Fitoalimurgia

Data: sabato 25 marzo 2023
Durata: poco più di due ore.
Difficoltà: Facile con un piccolo tratto su pietraia.
Inizio escursione: Ore 10.00
Fine escursione: Ore 12.30
Luogo di incontro: Verrà comunicato ai partecipanti
Trasporto: Mezzo proprio.
Acqua: sul percorso non vi è presenza di sorgenti d’acqua.
Colazione: N/A.
Lunghezza: N/A
Contributo: 5,00 € a persona + 3.00 assicurazione aggiuntiva facoltativa
Partecipanti: Min 4

Descrizione e programma: Continuiamo con il riconoscimento delle verdure spontanee in campo.
Oggi ci dedichiamo al Fiordaliso stellato.
Una pianta dal gusto dolce e delicato, nel siracusano poco o per nulla conosciuta, nonostante la crescita abbondante. Versatile in cucina. Si presta ad essere consumata cotta a sponsapani, o saltata in pastella, ma anche per arricchire sughi e misticanze.
Venitela a scoprire con il corso itinerante di fitoalimurgia.
Durante la ricerca di questa pianta avremo l'occasione di visitare la necropoli di San Lio.

Attrezzatura indispensabile: scarpe comode, coltello, guanti da giardiniere, cesto, berretto, felpa, k-way.

Attrezzatura consigliata: acqua a sufficienza, vestiti e scarpe di ricambio da tenere in macchina.

Variazioni: la guida si riserva di apportare variazioni del percorso in caso non sussistano le condizioni necessari di sicurezza.