– Pachino –

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Posta sull’estrema punta a sud della Sicilia, Pachino conserva testimonianze di un passato vitale. Il suo suolo fertile, il clima generoso e l’ambiente variegato hanno da sempre reso ospitali le sue contrade e le sue coste sulle quali sono approdate civiltà feconde di storia.

La vitivicoltura ha rappresentato, fino a non molti anni fa, il settore trainante dell’economia pachinese. Oggi l’agricoltura punta molto sulla coltivazione di primaticci in serra (pomodori,meloni,zucchine) ma la tradizione del buon vino è fortemente radicata e in alcune contrade si possono ancora ammirare filari di Nero D’Avola.

Famoso è il Pomodoro IGP di Pachino importato in tutto il mondo.