Trekking a Cava d’Ispica con Prodotti Tipici | Visita al Mulino ad Acqua | Aperitrek

Se stai cercando un’avventura di trekking in Sicilia che ti permetta di immergerti nella natura e di scoprire la storia locale, non puoi perderti la Cava d’Ispica e il Mulino ad Acqua di Ispica.

La Cava d’Ispica è una meravigliosa vallata fluviale che si estende per 13 km nell’altopiano ibleo, tra le affascinanti città di Modica e Ispica. Questa vallata, avvolta dalla rigogliosa vegetazione mediterranea, è un vero e proprio scrigno di tesori storici: qui potrai trovare necropoli preistoriche, catacombe cristiane, oratori scavati nella roccia, eremi monastici e insediamenti abitativi di vario tipo.

Il Mulino ad Acqua “Cavallo d’Ispica”, situato nella parte settentrionale della valle archeologica, è un autentico gioiello dell’arte contadina del XVIII secolo. Questo antico mulino, mantenuto in perfette condizioni grazie all’impegno costante della famiglia Cerruto, che lo ha curato per quattro generazioni, rappresenta oggi una preziosa testimonianza di una civiltà contadina che altrimenti sarebbe andata perduta.

Visita questi due luoghi affascinanti e diversi tra loro, prenotando il tuo Aperitrek, ovvero un Trekking a Cava d’Ispica con Aperitivo, oppure una visita al Mulino ad acqua con la nostra guida escursionistica.

Prodotti tipici siciliani, durante trekking con aperitivo a Cava d'Ispica.

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Prenota il tuo Aperitrek a Cava d’Ispica

Degustazione di prodotti tipici degli iblei, dopo un light-trek nella Cava d’Ispica, la parte modicana della provincia iblea. Immergiti nel verdissimo canyon che congiunge la periferia di Modica ad Ispica, ammirando le abitazioni rupestri ed il castello sicano. Degusta i prodotti tipici nel confortevole rifugio.

DURATA: 4 ore

GUIDA: inglese, francese, italiano

Sarà possibile unire la natura al cibo, la storia al cammino, farete un trekking leggero di circa 4/5 km visitando la necropoli di Cava d’Ispica, piena di abitazioni rupestri che attraversano un ampio spazio di tempo, visiterete il Castello Sicano un’abitazione a più piani, unica nel suo genere e la necropoli di “calicantone”.

Ammirerete la varietà di alberi da frutto, di piante e di fiori di vari tipi, poi si arriverà al rifugio Eco-Friendly “Scirocco” dove degusterete prodotti di qualità scelti per voi, con del vino tipico della zona del cerasuolo di Vittoria, con la presenza di un sommelier, potrete rilassarvi al rifugio in paesaggio unico dove il tempo sembra essersi fermato.

Dopo l’aperitivo sarete riaccompagnati alla partenza attraverso un altra parte della cava dalle nostre guide ambientali.

Cosa è incluso:

  • Brunch con prodotti tipici iblei e vino nero d’avola;
  • Servizio guide;
  • Assicurazione giornaliera;

Cosa è escluso:

  • Eventuale quota per prelievo e rientro in strutture ricettive;

Informazioni Utili:

  • Appuntamento presso Bar Primafila di Modica
  • Si raccomanda uso di abiti comodi e scarpe da trekking;
  • Nella stagione estiva crema solare e cappello a falde larghe;
  • Portare con sé un kway ed una T-shirt di ricambio;
  • Niente sandali ed infradito;
  • Per richieste particolari anche alimentari da fare all’atto della prenotazione
  • Per chi volesse contribuire ad un minor utilizzo di materiale usa e getta per il brunch, può portare con sé il proprio kit personale.
  • Il Rifugio ”Scirocco” utilizza per Il Brunch solo Materiale Biodegradabile. Per L’energia Utilizza i Pannelli Solari.

Costi:

  • 80 euro a pax da 1 a 4 persone
  • 50 euro a pax da 5 a 9 persone
  • 30 euro a pax da 10 in su

Aggiungi al tuo Aperitrek una Visita al Mulino ad Acqua

Se vuoi rendere il tuo Aperitrek ancora più speciale, ti consigliamo di aggiungere una visita al mulino ad acqua di Cava d’Ispica. Si tratta di un antico mulino del XVIII secolo, ancora in funzione, che sfrutta la forza dell’acqua per macinare il grano. Potrai scoprire la storia e il funzionamento di questo straordinario esempio di ingegneria rurale, ammirare le macine e i meccanismi originali. La visita dura circa un’ora e costa solo 5 euro a persona.